May’sのパンで最もシンプル。小麦、塩、水、小麦から起こした酵母のみで焼き上げています。
　季節によって使用する小麦は変わるので、その季節ごとの味や香りを楽しんでいただければ嬉しいです。
　バターやジャム、チーズやハムなどどんなものにもよく合います。

　ライ麦を15％配合し、大きく焼き上げたパン。小麦とライ麦の産地は季節によって変わります。
　ほんのり酸味があり、日を重ねるごとに熟成され、味も変化していきます。粉の甘味や旨味、酸味といろんな美味しさが、噛むごとに口の中に広がります。
　オリーブオイルやバターと共に、また、軽くトーストして、料理やスープに合わせても美味しく 召し上がっていただけます。

　植物性材料のみで作られた小さな食パン。有機豆乳と喜界島の粗糖の優しい甘みがあります。
　軽くトーストすると、周りがサクッとしておすすめです。

　トーストにもサンドウィッチにも、何にでも合わせやすく、食べやすい食パンを目指し、作りました。湯種を配合しているので、程よいモチモチ感があります。

　数種類の小麦をブレンド。一晩かけてゆっくり水を吸わせて、小麦本来の甘みを引き出しました。
　豪快にバリッと手でちぎって、パクッと一口。お好きな具材を挟んでサンドイッチに。
　日々の食卓のどんな場面にも合うパンです。

　オーガニックのフルーツやナッツを使ったアレンジパン。りんごとくるみ、ぶどうと柑橘など、季節ごとに変わる商品もあります。
　クリームチーズと合わせたり、ワインやビールなどお酒と楽しんでいただくのもおすすめです。

　バゲットサンドや、食パンサンドなど。定番の具材から、季節の食材を使った日替わりサンドイッチも登場します。ランチにどうぞ！

　スコーンやバナナブレッド、チーズケーキなど、日替わりで数種類の焼き菓子も焼いております。ティータイムのおとも、ちょっとした手土産にもおすすめです。

フランスやイタリア、スイスなど
ヨーロッパ主要国に加え
アメリカやオーストラリアの造り手や農家さんの
選りすぐりのチーズを販売しております

週替わりで色々な種類のチーズを入荷しておりますので
ぜひパンと合わせてお楽しみください

パンのご予約はお電話もしくは以下のご予約フォームより承っております。

ご予約フォーム

ご希望のご予約日の、前日13時までにご予約ください。
フォーム、お電話ともに、お店側からの返信があってからのご予約確定となります。
すでにご予約分が完売していることもございますので、売り切れの場合はご了承くださいませ。
　　　　　　　　
お受け取りはベーカリー営業日、8:30～13:00の間でお願いいたします。
　　　　　　　　
お電話でのご予約の場合は下記の５点をスタッフにお伝えください。

may’s bakery
TEL 0267-46-9066